↑ こう見えてアラフォー。こてこて関西人、大阪のおばちゃんまっしぐらです。


by hana_pan

クリスマスのパン②

すっかり年は越してしまいましたが。。。
とりあえず、昨年末に焼いたパンをちょこっとだけ紹介。

残った生クリームがあったので、ガナッシュを作って生地に練りこんだチョコフランス(クランベリー入り)。
クランベリーがクリスマスっぽいかな〜と、近所のお友達へクリスマスプレゼント。
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右はバナナとマカデミアナッツのパン。

会社のお友達から頂いた自家製干し柿とくるみのミニカンパーニュ。
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焼き立ては干し柿が主張でビミョ〜やったけど、次の日食べたら生地と馴染んで、いい感じ。
パンは焼き立てばかりが美味しいわけじゃない!と、改めて実感〜。
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by hana_pan | 2012-01-04 20:41 | パン