↑ こう見えてアラフォー。こてこて関西人、大阪のおばちゃんまっしぐらです。


by hana_pan

ベーグルの試作つづく。

2月3日のパン講座にむけて、またまた試作。
今回はこね方を変えてみた。
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よし、これでいこー!
はみ出してるのはチーズ。これもいいやーん!(えっ、あかんか?)
中はこんな感じ。↓
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イーストでもがっつり歯応えのあるベーグルを作るで〜。
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by hana_pan | 2012-01-16 12:56 | パン